Bonjour à toutes!

Aujourd'hui je viens parler des preparatifs de Noel,et pour une fois c'est pas avec une toile et du fil, mais avec une jolie tradition !

Je voufrais cette année confectionner de délicieux gateaux de Noel

Mais avant tout je vais tester les recettes avant de les realiser pour Noel

Ce que je souhaites realiser:

Spritz aux amandes

Spritz aux noisettes

Spritz à la noix de coco

Petits sablé de Noel

Gateaux à l'anis

et du Pain d'épices!!

Donc j'ai commencée mon 1er essai avec les petits sablés de Noel

Et je valide cette recette simple et gourmande

Ingredients:

1Oeuf,125gr de sucre semoule,1pincée de sel,125gr de beurre,250gr de farine

Préparation:

Mettre à ramollir le beurre.

Casser l'oeuf,ajoutez le sucre et la pincée de sel bien melanger

Ajouter le beurre et bien mélanger et finissez avec en ajoutant la farine

Mélangez avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pate homogéne

Etalez la pate et découper avec des emportes pièces

Faire cuire à 150°C en surveillant bien les gateaux

Ils doivent à peine dorés sur les bords

Voilà à bientôt pour la suite!

Aujourd'hui je viens paratager avec vous une recette simple ,rapide et bonne!

Voici la reccette

CROISSANTS AU JAMBON ET BECHAMEL

Il vous faut:

4 croissants nature

Un peu de bechamel (beurre,farine et lait)

Du jambon blanc

et tranches de fromages à croque ou du gruyere

Réalisation:

Coupez en deux vos croissants et mettre les fonds dans un plat allant au four

Préchauffez votre four à 230°

Preparez votre béchamel en faisant fondre votre beurre à feu doux ,ajoutez la farine ,remuez et mélangez bien et finissez par ajoutez le lait petit à petit sans jamais cesser de remuer

Ajoutez sel,poivre et muscade

Votre sauce est prete une fois qu'elle bien lisse et semi epaisse

Ensuite mettre un peu de bechamel sur chaque croissants,mettre du jambon ,de nouveau un peu bechamel et finir par la moitié d'une tranche de fromage

Refermez les croissants mettre un peu de bechamel sur le dessus et l'autre moitié du fromage

Baissez votre four à 200° et enfournez votre plat pour une douzaines de minutes

Bon appetit!!!